酵素とは、体内のいたるところで連続して起こっている化学反応を仲立ちしているものです。
酵素は生命活動を円滑に行う作業員。
バッテリーがなければガソリンは燃えないように、酵素がなければ、タンパク質も糖質も脂質も変化せず何も起りません。
エネルギーの化学反応が起きなければ、私達は生きる事が出来ないのです。
酵素は体内で起こる化学反応の触媒です。
この重要性から酵素は別名「生命の光」とも呼ばれています。
私達の体は、化学反応を起こす重大な工業設備。
健康とは、体という化学工場システムが順調に稼働している状態を言います。